🌼 ¡Mezcla plátano y leche… y el resultado te va a encantar! 🍮✨

👵✨ Postre de Plátano al Estilo de la Abuela

Ingredientes:
🍌 3 plátanos de seda bien maduros
🥚 3 huevos medianos
🍬 1/4 taza de azúcar
🥛 1 taza de leche
🍯 1 taza de azúcar extra (para el caramelo)
💧 1/2 taza de agua
🌰 Frutos secos al gusto (opcional, pero le dan un toque delicioso)

Preparación paso a paso:
1️⃣ Pela los plátanos, córtales las puntas y tritúralos con un tenedor.
2️⃣ Agrega los huevos y mezcla con amor hasta que todo se integre bien.
3️⃣ Lleva esta mezcla a la licuadora, añade el azúcar y la leche, y licúa hasta que quede suave.
4️⃣ En una sartén, coloca la taza de azúcar extra y deja que se derrita hasta formar un caramelo doradito.
5️⃣ Agrega el agua con cuidado, mezcla y vierte ese caramelo en el fondo de tu molde.
6️⃣ Cuando el caramelo esté tibio, añade la mezcla licuada y, si quieres, un puñadito de frutos secos.
7️⃣ Cubre el molde con papel aluminio y cocina a baño maría durante 40 a 60 minutos.
8️⃣ Deja enfriar bien antes de desmoldar… y prepárate para disfrutar un postre suave, brillante y con sabor a hogar. 🍮💫

💬 No necesitas horno ni harina, solo ganas de consentirte con algo casero, dulce y hecho con amor… como lo hacía la abuela. 🥰

✍️ Receta compartida con cariño por Luisa – La Cocina de la Abuela