Así Se Hacen Los Rollitos de Canela Más Suaves del Mundo 🤤✨

👵 “En mi cocina no había tristeza que un rollito de canela no curara, hija.”

EBOOK

9/27/20251 min read

Ingredientes masa:

  • 500 g de harina

  • 1 huevo

  • 250 ml de leche tibia

  • 80 g de mantequilla

  • 50 g de azúcar

  • 7 g de levadura seca

Relleno:

  • 100 g de mantequilla blanda

  • 150 g de azúcar moreno

  • 2 cdas de canela

Glaseado:

  • 100 g de azúcar glas

  • 2 cdas de leche condensada

Preparación:

  1. Activa la levadura en leche tibia.

  2. Mezcla con harina, huevo, azúcar y mantequilla. Deja levar 1 h.

  3. Estira la masa, unta mantequilla y espolvorea canela + azúcar.

  4. Enrolla, corta y coloca en bandeja. Deja levar 30 min.

  5. Hornea 25 min a 180°C. Glasea aún tibios.

👵 “Que nadie diga que en esta casa faltó dulzura.”

✍️ Receta compartida con cariño por Luisa – La Cocina de la Abuela