“El bizcocho viral de plátano que conquista corazones 🍌💛” (Banana Bread)

👵 “Cuando las bananas se ponen negritas, no las tires mi amor… conviértelas en un pan dulce que perfuma toda la casa.”

2/9/20251 min read

Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros

  • 2 huevos

  • 200 g de harina

  • 100 g de azúcar

  • 80 g de mantequilla derretida

  • 1 cdta de polvo de hornear

  • Opcional: nueces o chips de chocolate

Preparación:

  1. Tritura los plátanos con un tenedor.

  2. Mezcla con los huevos y el azúcar.

  3. Añade la mantequilla derretida.

  4. Incorpora harina y polvo de hornear.

  5. Vierte en un molde engrasado y hornea 40 min a 180°C.

👵 “Y listo, mi cielo… un pan que huele a hogar.”

✍️ Receta compartida con cariño por Luisa – La Cocina de la Abuela